Tervislik toit

Oomega-3 rasvhape on tervislikuks toitumiseks asendamatu, sest organism ei suuda seda ise sünteesida. Kalaroad on seega nii toitvad kui ka tervislikud.

Retseptid

Räimevorm soolapekiga
Koostisained
800g puhastatud räimi
2 mugulsibulat
250g soolapekki
soola, pipart ja tilli

Valmistusviis
Aseta puhastatud räimed kihtide kaupa ahjupotti.
Puista kihtide vahele sibularõngad ja pekikuubikud.
Lisa kihtide vahele maitse järgi soola, pipart ja tilli.
Küpseta ahjus 200°C temperatuuril.

Värviline kiluvorm aedviljadega
Koostisained
700g värsket kilu
2sl õli
2 mugulsibulat
1 tomat
200g brokkolit
150ml vett
soola ja pipart
1 paprika
tilli
riivjuustu

Valmistusviis
Määri ahjuvorm õliga
Lao puhastatud kilud vormi vaheldumisi sibula, brokkoli ja tomatiga.
Lisa kihtide vahele soola, tilli ja jahvatatud pipart.
Vala vormi vett, siis tuleb tulemus mahlasem. 
Kaunista pealt paprikaribade, tomatilõikude ja brokkoliga.
Küpseta pool tundi kuumusel 200°C.
Puista küpsetamise lõpus riivjuustu.

Õlis küpsetatud räimed
Koostisained
800g puhastatud räimi
100ml õli
küüslauku
soola
värskelt jahvatatud pipart

Valmistusviis
Lao puhastatud räimed kihtide kaupa ahjuvormi.
Puista kihtide vahele pipart, küüslauguviile ja soola.
Kalla kaladele parasjagu õli.
Küpseta kuumusel 200°C umbes 40 minutit.

Tulemuseks on pealt krõbedaks küpsetatud räimevorm, mis on maitsev, toitev ja tervislik.